| Title: |
Minimalist, bioinspired and sensorial emulsion based on a Ca2+ double cone vector system using Design of Experiment (DoE). |
| Authors: |
Lavarde, Marc; Lassalle, Marjorie; Gouot, Solène; Corroyer, Ysaline; Marceau, Clara; Briffaut, Vincent; Poigny, Stéphane; Issa, Samar |
| Source: |
International Journal of Cosmetic Science; Jun2026, Vol. 48 Issue 3, p489-499, 11p |
| Subject Terms: |
Emulsions; Experimental design; Product quality; Skin absorption; Rheology; Skin care products; Feedstock |
| Abstract (English): |
Objectives: Innovation is considered a determining factor in the highly competitive environment of the cosmetic industry to introduce products while creating new needs. The goal of the study consisted of developing a highly natural and minimalist emulsion with sensorially pleasant skin application highlighted by an innovative ingredient based on a Ca2+ double cone vector system. The desired product characteristics include a creamy, white texture that is not too greasy or excessively whitening, with rapid skin penetration to facilitate its use for skin treatment. Methods: To determine the ideal composition of the emulsion, a design of experiment (DoE) based strategy was applied in two steps: a screening step followed by optimisation. The screening step aimed to identify the key potential ingredients and process parameters that have a significant impact on the rheological and textural properties of the emulsion. The optimisation step provided the final emulsion formula with the desired physicochemical parameters and sensory characteristics. Results: After rheological and sensory analysis, the screening of different ingredients revealed that the combination of 0.8% xanthan gum as the thickening agent (TA), glyceryl stearate citrate and polyglyceryl‐3 stearate and hydrogenated lecithin as surfactant S1, and 1% of a mixture of C15‐19 alkane (plant‐based and renewable) ‐ coco‐caprylate/caprate as the sensory agent (SA1) provided the best sensorial qualities for the emulsion. The study demonstrated that the deflocculating rod met one of optimisation's target criteria through its process effect. Conclusion: Based on DoE, the final formulation resulted in a visually white formulation that was neither too greasy nor excessively whitening and highly penetrative of the skin, offering a comfortable face or body cream application for adults and children. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
| Abstract (French): |
RESUME: Objectifs: L'innovation est considérée comme un facteur déterminant dans l'environnement hautement concurrentiel de l'industrie cosmétique, permettant d'introduire de nouveaux produits tout en créant de nouveaux besoins. L'objectif de cette étude est de développer une émulsion très naturelle et minimaliste, offrant une application sensorielle agréable sur la peau, mise en valeur par un ingrédient innovant basé sur un système vecteur en double cône de Ca2+. Les caractéristiques recherchées pour le produit incluent une texture crémeuse et blanche, pas trop grasse, ni excessivement blanchissante, avec une pénétration cutanée rapide facilitant son utilisation dans les soins de la peau. Méthodes: Pour déterminer la composition idéale de l'émulsion, une stratégie basée sur la méthodologie du plan d'expériences (Design of Experiment, DoE) a été appliquée en deux étapes: une étape de criblage suivie d'une optimisation. L'étape de criblage visait à identifier les principaux ingrédients potentiels et les paramètres du procédé ayant un impact significatif sur les propriétés rhéologiques et texturales de l'émulsion. L'étape d'optimisation a permis d'obtenir la formule finale de l'émulsion avec les paramètres physico‐chimiques et les caractéristiques sensorielles souhaités. Résultats: Après les analyses rhéologiques et sensorielles, le criblage des différents ingrédients a révélé que la combinaison de 0,8 % de gomme xanthane comme agent épaississant (TA) (glycéryl stéarate citrate (et) polyglycéryl‐3 stéarate (et) lécithine hydrogénée) comme tensioactif S1, et 1 % d'un mélange d'alcane C15‐19 (d'origine végétale et renouvelable) ‐ coco‐caprylate/caprate comme agent sensoriel (SA1) apportait les meilleures qualités sensorielles à l'émulsion. L'étude a démontré que l'utilisation de la tige de défloculation répondait à l'un des critères cibles de l'optimisation par son effet sur le procédé. Conclusion: Sur la base de la méthodologie DoE, la formulation finale a abouti à un produit visuellement blanc, ni trop gras, ni excessivement blanchissant avec une forte pénétration cutanée, offrant une application confortable en crème pour le visage ou le corps, destinée pour les adultes ainsi qu'aux enfants. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
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