| Title: |
Bien-être des porcs et des volailles en élevages biologiques et de plein air : apports du projet européen PPILOW |
| Authors: |
Collin, Anne; Bonnefous, Claire; Le Bihan-Duval, Elisabeth; Réhault-Godbert, Sophie; Gautron, Joël; Méda, Bertrand; de Rauglaudre, Théophane; Mignon-Grasteau, Sandrine; Collet, Julie, M; Guettier, Elodie; Perard, Marine; Metayer-Coustard, Sonia; Chartrin, Pascal; Guilloteau, Laurence, A.; Bernardet, Nelly; Bordeau, Thierry; Couroussé, Nathalie; Godet, Estelle; Cailleau Audouin, Estelle; Gérard, Clément; Raynaud, Emilie; Berri, Cécile; Ferreira, Vitor Hugo Bessa; Calandreau, Ludovic; Labas, Valérie; Teixeira-Gomes, Ana-Paula; Uzbekova, Svetlana; Germain, Karine; Ravon, Laure; Bernard, Jérémy; Delaveau, Joël; Rat, Christophe; Canario, Laurianne; Ferchaud, Stéphane; Prunier, Armelle; Tallet, Céline; Clouard, Caroline; Merlot, Elodie; Lebret, Bénédicte |
| Contributors: |
Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA - UMR 0083); Université de Tours (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE); Université Laval Québec (ULaval); Physiologie de la reproduction et des comportements Nouzilly (PRC); Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE); Systèmes d'Elevage Avicoles Alternatifs (UE EASM); Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE); Avipôle (AVIPOLE); Unité Expérimentale Avicole de Tours (UE PEAT); Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE); École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT); Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP); Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP); Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT, INP-ENSAT, AgroToulouse, INP-AgroToulouse); Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN); Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE); Unité Expérimentale Elevages Porcins Innovants (GenESI); Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE); Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro); Département physiologie animale et systèmes d’élevage; INRAE; European Project: 816172,H2020-SFS-2018-2020,H2020-SFS-2018-2,PPILOW(2019) |
| Source: |
Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2024) ; https://hal.inrae.fr/hal-04908166 ; Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2024), Département physiologie animale et systèmes d’élevage, Nov 2024, Chasseneuil-du-Poitou, France. pp.11-12 |
| Publisher Information: |
CCSD |
| Publication Year: |
2024 |
| Collection: |
Université François-Rabelais de Tours: HAL |
| Subject Terms: |
Santé; Application numérique; Porc; Volailles; Plein air; Agriculture Biologique; Bien-être; [SDV]Life Sciences [q-bio]; [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology; [SDV.BBM]Life Sciences [q-bio]/Biochemistry; Molecular Biology; [SDV.BC]Life Sciences [q-bio]/Cellular Biology; [SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology; [SDV.BDLR]Life Sciences [q-bio]/Reproductive Biology; [SDV.BIBS]Life Sciences [q-bio]/Quantitative Methods [q-bio.QM]; [SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer; [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics; [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences |
| Subject Geographic: |
Chasseneuil-du-Poitou; France |
| Time: |
Chasseneuil-du-Poitou, France |
| Description: |
National audience ; Grâce à une approche multi-acteurs mise en oeuvre par 22 partenaires de 9 pays, le projet H2020 PPILOW (Poultry and PIg Low-input and Organic production systems' Welfare ; 2019-2024) a eu pour objectif de coconstruire des solutions visant à améliorer le bien-être des volailles et porcs élevés dans des systèmes de production biologiques et de plein air. L'approche participative de PPILOW, mise en oeuvre notamment en France par INRAE et l'ITAB, a impliqué les acteurs des filières, des scientifiques et citoyens pour identifier, tester et évaluer des leviers d'amélioration du bienêtre animal (BEA) [1]. Le projet a notamment permis de proposer des stratégies d'amélioration du BEA pour les poules pondeuses [2], et de préciser leur perception par les consommateurs [3]. Le consortium a développé l'application numérique PIGLOW (actuellement utilisée en routine à Porganic, UE GenESI) pour l'évaluation du BEA des porcs en élevages alternatifs avec l'institut ILVO (Belgique), et participé à l'extension de la méthode EBENE® pour ces systèmes avec l'ITAVI [4,5]. Des travaux ont été menés pour identifier des stratégies de sélection et d'élevage innovantes qui évitent la castration des porcelets mâles tout en limitant les comportements délétères et le risque d'odeur de verrat de la viande [6]. Nous avons étudié des alternatives à l'élimination des poussins mâles de souche ponte en évaluant les performances de souches à double fin [7] et en participant au développement d'une nouvelle technique d'ovosexage [8]. Le projet a aussi permis d'identifier les facteurs individuels de variabilité de l'exploration des parcours par le poulet de chair [9-13], de proposer des extraits végétaux aux propriétés antiparasitaires chez le porc [14] et de sélectionner, puis de caractériser aux niveaux comportemental et physiologique, une lignée de truies dont la survie des porcelets serait améliorée en conditions d'élevage biologiques [15]. En ferme, le comportement des truies et porcelets sur parcours équipé de logements ... |
| Document Type: |
conference object |
| Language: |
French |
| Relation: |
info:eu-repo/grantAgreement//816172/EU/Poultry and PIg Low-input and Organic production systems’ Welfare/PPILOW |
| Availability: |
https://hal.inrae.fr/hal-04908166; https://hal.inrae.fr/hal-04908166v1/document; https://hal.inrae.fr/hal-04908166v1/file/JAS2024%20BOA%20Collin-r%C3%A9sum%C3%A9_HAL%20INRAE.pdf |
| Rights: |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ ; info:eu-repo/semantics/OpenAccess |
| Accession Number: |
edsbas.326FB87C |
| Database: |
BASE |