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Entre application des normes nationales et gestion optimale des ressources : le cas des farines animales dans le contexte de l’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB) en France (2000-2009)

Title: Entre application des normes nationales et gestion optimale des ressources : le cas des farines animales dans le contexte de l’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB) en France (2000-2009)
Authors: Geffroy, Alexandre
Source: Risques urbains ; volume 5, issue 1 ; ISSN 2516-1857
Publisher Information: ISTE Group
Publication Year: 2021
Collection: ISTE OpenScience (via CrossRef)
Document Type: article in journal/newspaper
Language: unknown
DOI: 10.21494/iste.op.2021.0726
Availability: https://doi.org/10.21494/iste.op.2021.0726
Accession Number: edsbas.7A963C85
Database: BASE