| Title: |
Une mythologie de table, objet d'histoire (Introduction) ; Table mythology, story object (Introduction) |
| Authors: |
Brioist, Pascal; Quellier, Florent |
| Contributors: |
Centre d'études supérieures de la Renaissance UMR 7323 (CESR); Ministère de la Culture et de la Communication (MCC)-Université de Tours (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS); Temps, Mondes, Sociétés (TEMOS); Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université d'Angers (UA)-Université de Bretagne Sud (UBS)-Le Mans Université (UM); Pascal Brioist, Florent Quellier |
| Source: |
Hyper Article en Ligne - Sciences de l'Homme et de la Société ; La table de la Renaissance. Le mythe italien ; Pascal Brioist, Florent Quellier. La table de la Renaissance. Le mythe italien, PUFR - PUR, pp.9-25, 2018, Tables des hommes, 978-2-7535-7406-9 |
| Publisher Information: |
HAL CCSD; PUFR - PUR |
| Publication Year: |
2018 |
| Subject Terms: |
Renaissance; Italie; France; Culture alimentaire; hist; lang |
| Description: |
International audience |
| Document Type: |
book |
| Language: |
French |
| ISBN: |
978-2-7535-7406-9; 2-7535-7406-5 |
| Relation: |
halshs-03164682; 10670/1.2zwvav; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03164682 |
| Availability: |
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03164682 |
| Rights: |
undefined |
| Accession Number: |
edsbas.865DFCCC |
| Database: |
BASE |