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Resultados de la encuesta sobre unidades asistenciales y atención a trastornos de la conducta alimentaria en España ; Results of the survey on care units and caring for eating disorders in Spain

Title: Resultados de la encuesta sobre unidades asistenciales y atención a trastornos de la conducta alimentaria en España ; Results of the survey on care units and caring for eating disorders in Spain
Authors: Matía-Martín, Pilar; Castro-Alija, María José; Loria-Kohen, Viviana; Campos del Portillo, Rocío; Palma-Milla, Samara; Valero-Pérez, Marlhyn; Martínez Olmos, Miguel Ángel; Mories Álvarez, María Teresa; García Torres, Francisca; Carrillo-Lozano, Elena; Plaza Blázquez, Pilar; Pita-Gutiérrez, Francisco; Gómez Candela, Carmen
Publisher Information: Arán Ediciones
Publication Year: 2023
Collection: RUC - Repositorio Universidade Coruña
Subject Terms: Trastornos del comportamiento alimentario; Encuesta y cuestionarios; Tratamiento ambulatorio; Hospitalización; Tratamiento nutricional; Eating disorders; Surveys and questionnaires; Ambulatory care; Hospitalization; Nutrition therapy
Description: Observational study ; [Resumen] Introducción: los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) suponen un reto terapéutico. Objetivo: describir la asistencia a los TCA desde la perspectiva de las unidades de nutrición clínica y dietética (UNCyD) en relación con los recursos humanos y asistenciales, las actividades realizadas y la satisfacción con la atención en España; recoger demandas de los profesionales para mejorar la asistencia. Métodos: estudio transversal y observacional a partir de un cuestionario remitido online a socios de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) y al Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Los datos se analizaron según las camas de los hospitales encuestados (< 500/≥ 500). Resultados: 23 respuestas de 8 comunidades autónomas. En el 87 % de las UNCyD se prestaba atención a los TCA; el 65,2 % contaban con un proceso específico; el 91,3 % colaboraban con Psiquiatría; el 34,8 % tenían área propia de hospitalización; el 56,5 % disponían de hospital de día pero participaban en él el 21,7 %; el 39,1 % tenían consulta monográfica; se realizaba educación nutricional en el 87 %, sobre todo por enfermería; se prescribían frecuentemente dietas individualizadas y suplementos orales en el 39,1 y el 56,5 %, respectivamente; solo los hospitales más grandes participaban en investigación sobre TCA (62,5 %); y el 21,7 % colaboraban con asociaciones de pacientes. Los hospitales con ≥ 500 camas disponían de más recursos y estaban más satisfechos. Los profesionales demandaban recursos y procesos consensuados con psiquiatría. Conclusiones: los recursos y las prácticas asistenciales son dispares en las UNCyD encuestadas, así como la colaboración multidisciplinar. La evidencia recogida permite diseñar estrategias de mejora en este ámbito. ; [Abstract] Introduction: eating disorders (EDs) entail a therapeutic challenge. Objective: to describe ED care from the perspective of Nutrition Units (NU) in relation to human and care resources, the ...
Document Type: article in journal/newspaper
File Description: application/pdf
Language: Spanish; Castilian
Relation: https://hdl.handle.net/20.500.14352/102589; https://hdl.handle.net/2183/41209
DOI: 10.20960/nh.04500
Availability: https://hdl.handle.net/2183/41209; https://doi.org/10.20960/nh.04500
Rights: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (CC-BY-NC-SA 4.0) ; http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ ; open access
Accession Number: edsbas.8B9FEB64
Database: BASE