| Title: |
How the PO2/TransformON ontology enables knowledge integration for sustainable food production? |
| Authors: |
Weber, Magalie; Dervaux, Stéphane; Ibanescu, Liliana; Guillemin, Hervé; Cufi, Julien; Visalli, Michel; Pénicaud, Caroline; Buche, Patrice |
| Contributors: |
Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA); Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE); Mathématiques et Informatique Appliquées (MIA Paris-Saclay); AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE); AgroParisTech; Procédés Alimentaires et Microbiologiques Dijon (PAM); Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université Bourgogne Europe (UBE); Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE); Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM); Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Dijon (CSGA); Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon; INRAE, PROBE Research Infrastructure; Plateforme Chemosens Dijon; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université Bourgogne Europe (UBE)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Dijon; Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood); INRAE; Université de Lille; INAF |
| Source: |
GreenFoodTech 2025 ; https://hal.inrae.fr/hal-05040608 ; GreenFoodTech 2025, Apr 2025, Saint-Malo, France |
| Publisher Information: |
CCSD |
| Publication Year: |
2025 |
| Subject Terms: |
Nutrition; Ontology; Sensory Data; Analytical Chemistry; Process Engineering; multiscale; Heterogeneous experimental data; [INFO.INFO-AI]Computer Science [cs]/Artificial Intelligence [cs.AI]; [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering; [SHS.INFO]Humanities and Social Sciences/Library and information sciences |
| Subject Geographic: |
Saint-Malo; France |
| Description: |
International audience |
| Document Type: |
conference object; still image |
| Language: |
English |
| Availability: |
https://hal.inrae.fr/hal-05040608; https://hal.inrae.fr/hal-05040608v1/document; https://hal.inrae.fr/hal-05040608v1/file/PosterGreenFood-VF.pdf |
| Rights: |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ ; info:eu-repo/semantics/OpenAccess |
| Accession Number: |
edsbas.BA7EDF0B |
| Database: |
BASE |