| Title: |
Moulinkilia - Fiches et tables de valeurs nutritionnelles des aliments et fourrages tropicaux destinés aux animaux d’élevage |
| Authors: |
Heuzé, Valérie; Thiollet, Hélène; Tran, Gilles; Archimède, Harry; Bastianelli, Denis; Baumont, René; Boudon, Anne; Boval, Maryline; Delagarde, Rémy; Edouard, Nadège; Eugène, Maguy; Giger-Reverdin, Sylvie; Hassoun, Philippe; Lebas, François; Lessire, Michel; Nozière, Pierre; Régnier, Carole; Renaudeau, David; Sauvant, Daniel |
| Contributors: |
Association Française de Zootechnie (AFZ); Unité de Recherches Zootechniques (URZ); Institut National de la Recherche Agronomique (INRA); Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET); Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro); Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH); Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS); Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage Rennes (PEGASE); Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST; Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR); Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech; Association Cuniculture; Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA); Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Tours (UT); Programme Agroecotrop (État et Région Guadeloupe); Feedipedia |
| Source: |
https://hal.inrae.fr/hal-05293337 ; INRA, 2e ed., 547 p., 2019, ⟨10.15454/1.5704543715167085E12⟩. |
| Publisher Information: |
CCSD; INRA |
| Publication Year: |
2019 |
| Collection: |
Université François-Rabelais de Tours: HAL |
| Subject Terms: |
tables de valeurs nutritionnelles des aliments; fourrages tropicaux; animaux d’élevage; [SDV]Life Sciences [q-bio] |
| Description: |
International audience ; L’Association Française de Zootechnie (AFZ) a assuré la création de Moulinkilia, le compendium sur les principales ressources alimentaires locales pour les animaux d’élevage de la Guadeloupe, à partir des travaux réalisés dans le cadre du programme Feedipedia (INRA, CIRAD, AFZ et FAO, http://www.feedipedia.org/).Ce travail réalisé par l’AFZ en tant que prestataire de services pour l’INRA URZ (Unité de Recherches Zootechniques), a été financé dans le cadre du programme Agroecotrop, conduit de 2007 à 2013 et ayant pour objet de proposer des alternatives agro-écologiques par l’élaboration de nouveaux systèmes de production durables.Il s’agissait d’un projet véritablement original par sa contribution au développement local et par les supports étudiés notamment :- les systèmes agricoles monoculturaux,- les systèmes polyculturaux à base d’ignames ou de madère,- les systèmes d’élevage ou de polyculture-élevage.Moulinkilia est organisé sous forme de fiches pour chaque ressource identifiée en alimentation pour les ruminants (bovins, ovins, caprins…), les porcs, la volaille, (poulets de chair, poules pondeuses, cailles, canards…) les lapins, les chevaux, les poissons (poissons-chats, tilapia…), les crustacés (crabes, crevettes, écrevisses…) et d’autres animaux d’élevage.La fiche associée à la ressource délivre des informations sur sa description, sa distribution, sa préparation, ses caractéristiques nutritionnelles sous forme de tables détaillées donnant la composition chimique de l’aliment (protéines, fibres, sucres, matières minérales, énergie…), sa digestibilité… |
| Document Type: |
book |
| Language: |
French |
| DOI: |
10.15454/1.5704543715167085E12 |
| Availability: |
https://hal.inrae.fr/hal-05293337; https://hal.inrae.fr/hal-05293337v1/document; https://hal.inrae.fr/hal-05293337v1/file/Moulinkilia%202%C3%A8me%20version%2029%2010%202019.pdf; https://doi.org/10.15454/1.5704543715167085E12 |
| Rights: |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ ; info:eu-repo/semantics/OpenAccess |
| Accession Number: |
edsbas.CBFDCC1C |
| Database: |
BASE |