| Title: |
Connected health: co-designing a new service with consumers ; Santé connectée: co-design d’un nouveau service avec les consommateurs |
| Authors: |
Besson, Madeleine; Gurviez, Patricia; Segard, Olivier |
| Contributors: |
Université d'Évry-Val-d'Essonne (UEVE); Université Paris Saclay (COmUE); Institut Mines-Télécom Paris (IMT); Ingénierie, Procédés, Aliments (GENIAL); Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech; Métaprogramme INRA DID’IT 2016-2019; Chaire AgroParisTech SDSC. |
| Source: |
18. International Marketing Trends Conference 2019 (IMTC-2019); https://hal.inrae.fr/hal-02736283; 18. International Marketing Trends Conference 2019 (IMTC-2019), Jan 2019, Venise, Italie; http://www.marketing-trends-congress.com/en |
| Publisher Information: |
CCSD |
| Publication Year: |
2019 |
| Subject Terms: |
TSR; connected devices; food; health; co-creation; applications; [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering; [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering; [SDV]Life Sciences [q-bio] |
| Subject Geographic: |
Venise; Italy |
| Description: |
International audience ; Numerous health programs have tried to make people implement their diet to improve their health. These programs - mainly education and information-oriented - nevertheless sought to fight the epidemic of obesity and its potential outcomes on health disorders. We question how connected devices could provide a more effective method to promote healthy food. They can be used in a social marketing perspective to mix virtual entertainment and real commitment to a behavioural change, such as a healthier diet for a better life. ; De nombreux programmes de santé ont essayé d’aider les individus à mettre en œuvre un régime alimentaire pour améliorer leur santé. Ces programmes, principalement axés sur l'éducation et l'information, visaient à lutter contre l'épidémie d'obésité et ses conséquences potentielles sur les troubles de la santé. Nous nous interrogeons sur la manière dont les appareils connectés pourraient constituer une méthode plus efficace pour promouvoir des aliments sains. Ils peuvent être utilisés dans une perspective de marketing social pour mélanger le divertissement virtuel et l'engagement réel à un changement de comportement, comme un régime plus sain pour une meilleure santé. |
| Document Type: |
conference object |
| Language: |
French |
| Relation: |
PRODINRA: 488735 |
| Availability: |
https://hal.inrae.fr/hal-02736283; https://hal.inrae.fr/hal-02736283v1/document; https://hal.inrae.fr/hal-02736283v1/file/2019_Besson_IMTC-2019_1.pdf |
| Rights: |
info:eu-repo/semantics/OpenAccess |
| Accession Number: |
edsbas.FB450786 |
| Database: |
BASE |