| Title: |
Comparison of terraced and steep slope vineyards emphasizing the impact of an altered viticultural system regarding physiology, health status and distinctive berry quality parameters of the grapevine |
| Authors: |
Strack, Timo |
| Publication Year: |
2023 |
| Subject Terms: |
ddc:58 |
| Description: |
In der Vergangenheit trugen Weine aus Steilstlagen zu einem maßgeblichen Teil zur Reputation deutscher Spitzenweine im nationalen und internationalen Vertrieb bei. Die historischen Weinlagen prägten die Kulturlandschaft und deren Entwicklung. Der deutsche Steillagenweinbau steht jedoch vor großen Herausforderungen. Bereits in den letzten Jahrzehnten wurde die Bewirtschaftung eines großen Teils steiler Weinbergsflächen aufgegeben. Die Gründe hierfür sind vielfältig. Die im Vergleich zu direktzugfähigen Weinbergen in der Ebene kostenaufwendigere Kultivierung von Steillagen geht mit einer höheren körperlichen Belastung und einem zusätzlich höheren Unfallrisiko einher. Für viele Nachwuchskräfte ist die Arbeit im Steillagenweinberg daher wenig attraktiv; für viele praktizierende Betriebe zu teuer. Doch auch der allgegenwärtige Klimawandel wirkt auf die flachgründigen Steillagen mit geringen Bodenauflagen unter zukünftig länger andauernden Trockenperioden, einer höheren Verdunstung und generell unregelmäßigeren, jedoch häufiger werdenden Starkniederschlagsereignissen, negativ auf die Ertragsstabilität und die allgemeine Traubenqualität ein. Dies betrifft vor allem die stark sonnenexponierten, flachgründigen Südhänge steiler Weinbergslagen. Die moderne Querterrassierung von Weinbergen stellt eine mögliche Alternative zur gegenwärtigen Bewirtschaftung von Reben in der Falllinie dar. Die hangparallele Zeilenführung auf Terrassenplattformen lässt nicht nur einen höheren Grad der Weinbergsmechanisierung zu. Die ebenen Terrassenflächen können den Oberflächenabfluss verringern und erlauben eine höhere Infiltration von Niederschlägen, so dass eine Abschwemmung des fruchtbaren Weinbergsbodens reduziert oder verhindert und das Wasser im Boden besser zurückgehalten werden kann. In der vorliegenden Arbeit wurde untersucht welche Auswirkungen die Umstrukturierung von Falllinienweinbergen zu hangparallel verlaufenden Querterrassen auf mikroklimatische Parameter, die Bodenwasserdynamik und letztlich auf die vegetative und generative ... |
| Document Type: |
doctoral or postdoctoral thesis |
| File Description: |
application/pdf |
| Language: |
English |
| Availability: |
https://opus4.kobv.de/opus4-hs-geisenheim/frontdoor/index/index/docId/73; https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:2083-731; https://opus4.kobv.de/opus4-hs-geisenheim/files/73/Dissertation_public_Strack.pdf |
| Rights: |
https://www.urheberrecht.de/urheberrechtsgesetz/ ; info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Accession Number: |
edsbas.FFF27387 |
| Database: |
BASE |