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Reuterin Enhances the Efficacy of Peracetic Acid Against Multi-species Dairy Biofilm

Title: Reuterin Enhances the Efficacy of Peracetic Acid Against Multi-species Dairy Biofilm
Authors: Niboucha, NissaAff1, Aff2; Jubinville, ÉricAff1, Aff2; Péloquin, LaurenceAff1, Aff2; Clop, AmandineAff1, Aff2; Labrie, SteveAff1, Aff2; Goetz, CoralieAff1, Aff2; Fliss, IsmaïlAff1, Aff2; Jean, JulieAff1, Aff2, IDs1260202410351y_cor1
Source: Probiotics and Antimicrobial Proteins. 17(6):4124-4137
Database: Springer Nature Journals