Pies w bydlęcym żłobie: okruchy historii dietetyki oraz dziejów nauki o żywieniu - Grzebuła, Jacek (. Wybitni lekarze weterynaryjni na przestrzeni dziejów w świecie i w Polsce, historia zawodu lekarsko-weterynaryjnego, zainteresowania pozazawodowe lekarzy weterynaryjnych. - Wrocław : Dolnośląska Izba Lekarsko-Weterynaryjna, 2003. - 112 s., il.. - ISBN 83-913625-3-1, 2003)