Smith, Helmut Walser, 1962-. Die Geschichte des Schlachters. - Göttingen : Wallstein-Verl.. - 2002 [Rezension] - Freytag, Nils (. Sehepunkte. - München : Ludwig-Maximilians-Univ., 2001-. - Online-Ressource. - ISSN 1618-6168 2, 2002)