Lindenau, Katja. Brauen und herrschen. - [Leipzig] : Leipziger Univ.-Verl.. - 2007 [Rezension] - Kümin, Beat (. Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte. - Stuttgart : Steiner, 1903-. - ISSN 0042-5699 96, 2009)