Řasy, nebo knedlíky?
| Titel: | Řasy, nebo knedlíky? : Postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století / Martin Franc |
|---|---|
| Verfasser: | |
| Ausgabe: | Vyd. 1. |
| Veröffentlicht: | Praha : Výzkumné centrum pro dějiny vědy [u.a.], 2003 |
| Umfang: | 304 S. : Ill. |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Tschechisch |
| Schriftenreihe/ mehrbändiges Werk: |
Práce z dějin vědy ; 7 |
| ISBN: | 8072850296 ; 8086197468 |
| Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
|
X
