Hälsopolisen och livsmedelskontrollens framväxt i Stockholm 1878-1912
Titel: | Hälsopolisen och livsmedelskontrollens framväxt i Stockholm 1878-1912 : (Health inspection and the development of food control in Stockholm, 1878-1912) |
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Verfasser: | |
In: |
Historisk tidskrift, Heft 4 (2001), Seite 571-594 alle Artikel anzeigen |
Veröffentlicht: | 2001 |
Format: | Aufsatz |
Sprache: | Schwedisch |
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