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Aufsatz

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Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa - Esskultur und kulturelle Identität : Bericht über eine gemeinsame Tagung des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der...

Hirschfelder, Gunther Hirschfelder, Gunther
Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im Östlichen Europa: Berichte und Forschungen Band 16 (2008), Seite 221-224
2008
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