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Hanna Grandel serviert Schlesische Spezialitäten : gewürzt mit Anekdoten ; [Spezialitäten aus Schlesien serviert von Hanna Gradel]

Grandel, Hanna Grandel, Hanna
3. Auflage
Würzburg : Rautenberg im Verlag-Haus Würzburg, 2013
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Zasmakuj w Borach

Waleczna, Małgorzata Waleczna, Małgorzata
Bydgoszcz : Wydawn. Tekst, [ca. 2012]
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Schlesisches Backbuch : Auszug aus dem Schlesischen Kochbuch

Pelz, Henriette Pelz, Henriette
Würzburg : Bergstadtverlag Korn, 2004
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Schlesien bittet zu Tisch : die schönsten Rezepte aus der Heemte ; blaue Berge - grüne Täler ; Schlesierland -...

Reinsch, Peter Reinsch, Peter
Neukirchen, [ca. 1993]
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Wobec tradycji : śląskie szkice oikologiczne

Jochemczyk, Mariusz Jochemczyk, Mariusz
Katowice : Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego, 2015
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Eine kulinarische Entdeckungstour im Oppelner Schlesien : Opolskie ; Blühendes Oppelner Land

Opole : melonpro, [ca. 2014]
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Dzieje wrocławskiej gastronomii

Sobel, Grzegorz Sobel, Grzegorz
Wrocław : Wydawnictwo Dolnośląskie, 2012
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Oberlausitzer Kochbuch : [mit historischen Betrachtungen]

Nürnberger, Frank Nürnberger, Frank (Herausgeber)
10. Auflage
Spitzkunnersdorf : Oberlausitzer Verlag, 2011
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Krupnioki i moczka czyli gawe̜dy o kuchni śla̜skiej

Sztabowa, Wera Sztabowa, Wera
Wyd. 3.
Katowice : Wydawn. "Sla̜sk", 1990
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Ludowe tradycje : dziedzictwo kulturowe ludnosci rodzimej w granicach województwa sĺa̜skiego

Bazielich, Barbara Bazielich, Barbara (Hrsg.)
Wrocław [u.a.]: Polskie Towarzystwo Ludoznawcze [u.a.], 2009
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Oberlausitzer Backbuch

6., überarbeitete Nachauflage
Spitzkunnersdorf : Oberlausitzer Verlag, 2009
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Schlesisches Kochbuch

Pelz, Henriette Pelz, Henriette
21. Auflage - 111. - 113. Tsd.
Würzburg : Bergstadtverlag Korn, 1988
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Rezepte aus Schlesien

Bund der Vertriebenen. Kreisverband Rendsburg-Eckernförde. Kreisfrauengruppe
[Büdelsdorf, Pappelweg 15a] : U. Voutta, 1987
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Kuchnia raciborska : podróże kulinarne po dawnej i obecnej ziemi raciborskiej

Wawoczny, Grzegorz Wawoczny, Grzegorz
Racibórz : Wydawn. i Agencja Informacyjna WAW, 2005
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Oberlausitzer Kaffeeklatsch : "gemittlch und leckerfetzch" : das Buch für die Oberlausitzer Kaffeetafel

Gerth, Andreas Gerth, Andreas
[neue Ausgabe]
Spitzkunnersdorf : Oberlausitzer Verlag, [2016]
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Familienrezepte aus Schlesien : Geschichten und Rezepte aus alter Zeit

Saul, Harald Saul, Harald
Leipzig : BuchVerlag für die Frau, 2003
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Nowa kuchnia śla̜ska

Słomczyńskiej, Otylia Słomczyńskiej, Otylia (Hrsg.)
Opole : Inst. Śla̜ski [u.a.], 1985
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Alte Familienrezepte aus Schlesien

Saul, Harald Saul, Harald
1. Auflage
München : Bassermann, 2014
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Der "Leimes" : und andere Kornspeicher im Holzbau Schlesiens

Halfar, Wolfgang Halfar, Wolfgang
Dülmen : Laumann, 2012
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Der Großmutter in den Kochtopf geguckt : typisch Oberlausitz ; traditionelle Oberlausitzer Gerichte - alte Kochrezepte - heimatkundliche...

Klecker, Hans Klecker, Hans
Spitzkunnersdorf : Oberlausitzer Verl., 2012
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Życie codzienne w województwie śla̜skim 1922 - 1939

Zaporowska, Natalia Zaporowska, Natalia
Katowice : Muzeum Śla̜skie, 2011
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Realia życia codziennego w Europie Środkowej ze szczególnym uwzględnieniem Śląska

Barciak, Antoni Barciak, Antoni
Katowice [u.a.] : Studio NOA, 2011
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Oberlausitzer Plätzelbäckerei

Nürnberger, Frank Nürnberger, Frank
Spitzkunnersdorf : Oberlausitzer Verlag, 2011
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Unvergessliche Küche Schlesien : traditionelle Familienrezepte und ihre Geschichten

Saul, Harald Saul, Harald
8. Aufl.
München : Bassermann, 2013
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Umgebinde : eine einzigartige Bauweise im Dreiländereck Deutschland - Polen - Tschechien

Cieslak, Jürgen Cieslak, Jürgen (Herausgeber)
Königstein im Taunus : Langewiesche, 2007
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