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Die Ernährung : österreichische Zeitschrift für Wissenschaft, Recht, Technik und Wirtschaft ; offizielles...

Österreichische Gesellschaft für Ernährung
Wien : Fachzeitschriftenverl.-Ges., 2006-
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International journal of food science & technology

Oxford : Oxford University Press, 1987-
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Die Bedeutung der heimatlichen Küche für Vertriebene : ein Beitrag zur ethnologischen Nahrungsforschung am Beispiel von 13 Vertriebenen aus Winzig...

Glagla-Dietz, Stephanie Glagla-Dietz, Stephanie
Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2019
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Ernährung und Ernährungslehre im 19. Jahrhundert : Vorträge eines Symposiums am 5. und 6. Januar 1973 in Frankfurt am Main

Artelt, Walter Artelt, Walter
Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 1976
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