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Internationalismen in der Fachsprache der Gastronomie und Kochkunst im fünfsprachigen Vergleich

Titel:	Internationalismen in der Fachsprache der Gastronomie und Kochkunst im fünfsprachigen Vergleich / Marta Turska
Verfasser:	Turska, Marta
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main [u.a.] : Lang, 2009
Umfang:	239 S. : graph. Darst. ; 210 mm x 148 mm
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Schriftenreihe/ mehrbändiges Werk:	Danziger Beiträge zur Germanistik ; 28
Hochschulschrift:	Zugl.: Gdańsk, Univ., Diss., 2008
RVK-Notation:	GD 8990
Schlagworte:	Kochen Fachsprache Lehnwort Sprachkontakt
ISBN:	9783631587393 ; 3631587392
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