From migrant food to lifestyle cooking
| Titel: | From migrant food to lifestyle cooking : the career of Italian cuisine in Europe / Ulrike Thoms |
|---|---|
| Verfasser: | |
| Veröffentlicht: | Mainz : Institut für Europäische Geschichte, 2011 |
| Umfang: | 1 Online-Ressource |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Englisch |
| Schriftenreihe/ mehrbändiges Werk: |
Europäische Geschichte Online / herausgegeben vom Institut für Europäische Geschichte Mainz  alle Bände anzeigen
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