Dampf stieg aus dem Topf hervor

Titel: Dampf stieg aus dem Topf hervor : eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt / Ingrid Haslinger
Verfasser:
Ausgabe: 1. Auflage
Veröffentlicht: Wien : Mandelbaum-Verlag, 2010
Umfang: 267 Seiten ; 25 cm
Format: Buch
Sprache: Deutsch
Schlagworte:
ISBN: 9783854763383
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