Processing, Storage, Distribution and Food
| Titel: | Processing, Storage, Distribution and Food : Food in the Medieval Rural Environment = Les aliments dans le monde rural médieval = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Verbrauch von Lebensmitteln / ed. by J Klapte |
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| Beteiligt: | |
| Körperschaft: | |
| Veröffentlicht: | Turnhout : Brepols, 2011 |
| Umfang: | 433 S. : Ill., Kt., graph. Darst. |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Schriftenreihe/ mehrbändiges Werk: |
Ruralia ; 8 |
| RVK-Notation: |
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| ISBN: | 9782503536613 ; 2503536611 |
| Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
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