Processing, Storage, Distribution and Food

Titel:	Processing, Storage, Distribution and Food : Food in the Medieval Rural Environment = Les aliments dans le monde rural médieval = Verarbeitung, Lagerung, Verteilung und Verbrauch von Lebensmitteln / ed. by J Klapte
Beteiligt:	Klápště, Jan (Herausgeber)
Körperschaft:	Conference Ruralia (8 : 2009 : Lorca)
Veröffentlicht:	Turnhout : Brepols, 2011
Umfang:	433 Seiten : Illustrationen, Karten, Diagramme
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Schriftenreihe/ mehrbändiges Werk:	Ruralia ; 8
RVK-Notation:	NF 6435 · NM 1500 · NW 3050
Schlagworte:	Lebensmittelwirtschaft Europa Konferenzschrift Lorca Geschichte 500-1700
ISBN:	9782503536613 ; 2503536611
Hinweise zum Inhalt:	Inhaltsverzeichnis

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Processing, Storage, Distribution and Food

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