Gastronomisches Lexikon

Titel: Gastronomisches Lexikon : ein Hilfs-, Lehr- und Nachschlagebuch für Gastrosophen, Gastgeber, Hoteliers, Restaurateure, Haushofmeister, Köche, Oberkellner, Servierkellner etc. / verf. von Carl Scheichelbauer und Franz Giblhauser
Verfasser: ;
Veröffentlicht: Wien : Selbstverlag von C. Scheichelbauer, 1908
Umfang: 520 Seiten, [4] Blätter : Illustrationen ; 23 cm
Format: Buch
Sprache: Deutsch
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Lokale Klassifikation: 1 3 K ; 1 13 C ; 1 10 C