Gastronomisches Lexikon
Titel: | Gastronomisches Lexikon : ein Hilfs-, Lehr- und Nachschlagebuch für Gastrosophen, Gastgeber, Hoteliers, Restaurateure, Haushofmeister, Köche, Oberkellner, Servierkellner etc. / verf. von Carl Scheichelbauer und Franz Giblhauser |
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Verfasser: | ; |
Veröffentlicht: | Wien : Selbstverlag von C. Scheichelbauer, 1908 |
Umfang: | 520 Seiten, [4] Blätter : Illustrationen ; 23 cm |
Format: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
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X
Herder-Institut Marburg/Lahn, Forschungsbibliothek
Exemplar: | 1 |
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Signatur: | 18.10126 |
Buchnummer: | 73188016 |
Status: |