Essen und Trinken

Titel: Essen und Trinken / Gunther Hirschfelder ; Manuel Trummer
Verfasser: ;
Veröffentlicht: Mainz : Leibniz-Institut für Europäische Geschichte, 2013
Umfang: Online-Ressource
Format: E-Book
Sprache: Deutsch
Schriftenreihe/
mehrbändiges Werk:
Europäische Geschichte Online / hrsg. vom Leibniz-Institut für Europäische Geschichte Mainz
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