Küche und Kultur in der Slavia
Titel: | Küche und Kultur in der Slavia : Eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert / Norbert Franz ; Nina Frieß (Hrsg.) |
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Beteiligt: | |
Veröffentlicht: | Potsdam : Univ.-Verl., 2014 |
Umfang: | 305 S. : Ill. ; 21 cm |
Format: | Buch |
Sprache: | Deutsch; Russisch |
RVK-Notation: |
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ISBN: | 9783869562995 |
Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext |