Küche und Kultur in der Slavia
| Titel: | Küche und Kultur in der Slavia : Eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert / Norbert Franz ; Nina Frieß (Hrsg.) |
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| Beteiligt: | |
| Veröffentlicht: | Potsdam : Univ.-Verlag, 2014 |
| Umfang: | 305 Seiten : Illustrationen ; 21 cm |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch; Russisch |
| RVK-Notation: |
·
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| ISBN: | 9783869562995 |
| Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext |
X
| Bemerkung: |
Beiträge teilweise deutsch, teilweise russisch. - Teilweise in kyrillischer Schrift
Literaturangaben |
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| Rezension/en: | --Oou--Steinke, Klaus [Tnd]. [Franz, Norbert, 2014 |
