Stereotypen auf dem Teller

Titel: Stereotypen auf dem Teller : Eine Analyse der Speisenamen in slowakischen Kochbüchern im 20. Jahrhundert
Verfasser:
In: Nationale Wahrnehmungen und ihre Stereotypisierung, (2007), Seite 39-58
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Veröffentlicht: 2007
Format: Aufsatz
Sprache: Deutsch
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