From Kebab to Ćevapčići
| Titel: | From Kebab to Ćevapčići : foodways in (Post-)Ottoman Europe / edited by Arkadiusz Blaszczyk and Stefan Rohdewald |
|---|---|
| Beteiligt: | ; |
| Veröffentlicht: | Wiesbaden : Harrassowitz Verlag, [2018] |
| Umfang: | VI, 305 Seiten : Illustrationen |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Schriftenreihe/ mehrbändiges Werk: |
Interdisziplinäre Studien zum östlichen Europa ; Band 6 |
| RVK-Notation: | |
| ISBN: | 9783447111072 |
| Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
|
X
Kein Inhaltsverzeichnis verfügbar.
