Küche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert
| Titel: | Küche und Kultur in der Slavia : eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert / Franz, Norbert (Hrsg.) , Frieß, Nina (Hrsg.) |
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| Körperschaft: | |
| Veröffentlicht: | Potsdam : Universität Potsdam, 2014 |
| Umfang: | Online-Ressource |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Deutsch |
X
Herder-Institut Marburg/Lahn, Forschungsbibliothek
| Exemplar: | 1 |
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| Online: |
Volltext |
Überregionale Besitznachweise und Volltextlinks
| Resolving-System: | https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:kobv:517-opus-71290 |
|---|---|
| Verlag: | https://publishup.uni-potsdam.de/frontdoor/index/index/docId/6950 |
