Ślepa kuchnia
| Titel: | Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska |
|---|---|
| Verfasser: | |
| Ausgabe: | Wydanie pierwsze |
| Veröffentlicht: | Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021 |
| Umfang: | 647 Seiten, 40 ungezählte Seiten Bildtafeln : Illustrationen, Porträts ; 24 cm |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Polnisch |
| ISBN: | 8381963508 ; 9788381963503 |
| Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
Cover Abstract Register Buch Bibliographie |
X
alg: 49545309 001A $00077:09-06-22 001B $01999:28-11-24 $t23:28:04.000 001D $00077:19-07-22 001U $0utf8 001X $00 002@ $0Aau 002C $aText $btxt $2rdacontent 002D $aohne Hilfsmittel zu benutzen $bn $2rdamedia 002E $aBand $bnc $2rdacarrier 003@ $0495453099 004A $083-8196-350-8 $A978-83-8196-350-3 $f€ 19,60 007A $0BV048243536 $aBVB 007G $0DE020EDFAFCD976964E25C125899400334269 009P $qapplication/pdf $A2 $3Inhaltsverzeichnis $uhttp://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_toc.pdf $mV:DE-603;B:DE-Mb50 009P $qapplication/pdf $A2 $3Cover $uhttp://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_cov.pdf $mV:DE-603;B:DE-Mb50 009P $qapplication/pdf $A2 $3Abstract $uhttp://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_sum.pdf $mV:DE-603;B:DE-Mb50 009P $qapplication/pdf $A2 $3Register $uhttp://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_idx.pdf $mV:DE-603;B:DE-Mb50 009P $qapplication/pdf $A2 $3Buch Bibliographie $uhttp://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_bib.pdf $mV:DE-603;B:DE-Mb50 010@ $apol 010E $erda 011@ $a2021 $n2021 021A $aŚlepa kuchnia $djedzenie i ideologia w PRL $hMonika Milewska 028A $BVerfasser $4aut $71175434205 $8Milewska, Monika$Z1972- [Tp3] $9440854598 032@ $aWydanie pierwsze 033A $pWarszawa $nPaństwowy Instytut Wydawniczy 034D $a647 Seiten, 40 ungezählte Seiten Bildtafeln 034I $a24 cm 034M $aIllustrationen, Porträts 037A $aLiteraturverzeichnis Seite 584-610 044A $aHandel / Polska / 1945-1990 $S#0 $N653 044A $aŻywienie / Polska / 1945-1990 $S#0 $N653 044A $aDobra konsumpcyjne / Polska / 1945-1990 $S#0 $N653 044A $aKonsumpcja (ekonomia) / polityka publiczna / Polska / 1945-1990 $S#0 $N653 044A $aIdeologia / Polska / 1945-1990 $S#0 $N653 044A $aPropaganda socjalistyczna / Polska / 1945-1990 $S#0 $N653 044K $RPolen-Litauen $RKongresspolen $RWestgalizien $RStaat Krakau $#Generalgouvernement Polen $#Polska $#Rzeczpospolita Polska $#Polska Rzeczpospolita Ludowa $#Poland $#Pologne $#République Polonaise $#Generalne Gubernatorstwo w Polsce $#Polish People's Republic $#Polska Rzeczpospolita Polen $#PRL $#RP $#Polen Generalgouvernement $#Polska Generalgouvernement $#Besetzte Polnische Gebiete $#Besetztes Gebiet in Polen $#Okupowane Polskie Obszary $#Obszary Okupowane w Polsce $#Volksrepublik Polen $#Polska Rosyjska $#Republic Polen $#Respublika Pol'ša $#Pol'skaja Narodnaja Respublika $#République de Pologne $#Polen Links der Weichsel $#Polska po Lewej Stronie Wisły $#Lenkija $#Polija $#Gubernija Carstva Pol'skago $#Republik Polen $74046496-9 $8Polen [Tg1] $9085129801 044K $RLebensmittel $RNahrung $#Diet $#Nutrition $#Alimentation $#Nutrition $#Nutrición $#human nutrition $#Nutritional Physiological Phenomena $#Ernährung $#Ernährung $#Nutrition $#Ernährungsstatus $#Ernährungszustand $74015332-0 $8Ernährung [Ts1] $9085034967 044K $RWirtschaft $#Commerce $#Commerce $#Comercio $#trade $#Handel $#Handel $#Warenhandel $74023222-0 $8Handel [Ts1] $9085057304 044K $RKonsumgut $RVerbrauchsgut $#Durable goods, Consumer $#Biens de consommation durables $#Dauerhafte Konsumgüter $#Dauerhaftes Konsumgut $#Langlebiges Gebrauchsgut $#Langlebiges Konsumgut $#Langlebiges Verbrauchsgut $#Dauerhaftes Gut $#Langlebiges Gut $#Privater Verbrauch Gebrauchsgut $74019561-2 $8Gebrauchsgut [Ts1] $9085046485 044K $RBeeinflussung $RIndoktrination $#Propaganda $#Propagande $#Propaganda $#Propaganda $#Propaganda $#Politische Propaganda $74076374-2 $8Propaganda [Ts1] $9085216534 045F $a330.0943809044 $eDDC23BSB 045F/01 $a330.09 045F/03 $f09044 045F/03 $f09049 045F/03 $g438 045R $aGeschichte 1945-1990 045T $aOST $qDE-12 $2FID 047I $aKażdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL – to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. lok: 49545309 24 exp: 49545309 24 1 #EPN 201B/01 $016-02-23 $t08:24:50.000 201C/01 $004-07-22 201U/01 $0utf8 203@/01 $01204048657 208@/01 $a16-02-23 $bz 209A/01 $a22.05287 $du $f050 $h22 05287 $x00 209C/01 $a22.05287 K $h22 05287 K 209G/01 $a74696945 $x00 220C/01 $abar/hae 247C/01 $8358050-7Marburg, Bibliothek des Herder-Instituts Marburg $9102600961 lok: 49545309 25 exp: 49545309 25 1 #EPN 201B/01 $019-07-22 $t12:57:24.000 201C/01 $009-06-22 201U/01 $0utf8 203@/01 $01202908624 208@/01 $a19-07-22 $bzii 209A/01 $aMkd 235 $dd $f075 $x00 209A/01 $aFB 15.2 Mkd 235 $x01 209C/01 $a22/521-11 Slavistik 209G/01 $a77927821 $x00 209G/01 $aSlavistik $x01 247C/01 $8651075-9 <77/075>Mainz, Universität Mainz, Bereichsbibliothek Philosophicum, Standort Slavistik $9102600244 lok: 49545309 66 101B $017-01-23 $t10:20:37.000 101C $017-01-23 101U $0utf8 144Z/01 $aSozialistische Propaganda in Polen 1945-1990 144Z/02 $aLebensmittelwirtschaft 1945-1990 144Z/03 $aErnährungsweise und Ideologie der Ernährung in Polen 1945-1990 144Z/04 $aPropaganda socjalistyczna w Polsce (PRL), Ideologia PRL 144Z/05 $aŻywienie, dobra konsumpcyjne, konsumpcja w Polsce 1945-1990 exp: 49545309 66 1 #EPN 201B/01 $017-01-23 $t10:14:09.000 201C/01 $017-01-23 201U/01 $0utf8 203@/01 $01225032318 208@/01 $a17-01-23 $bz 209A/01 $aGk PRL/Mi $du $f000 $x00 209C/01 $a22/l1312GKLIO 247C/01 $8618123-5 Darmstadt, Bibliothek des Deutschen Polen-Instituts $9102600902
| LEADER | 00000cam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 495453099 | ||
| 003 | DE-603 | ||
| 005 | 20241128232804.0 | ||
| 007 | tu | ||
| 008 | 220609s2021 xx |||| | u00||u|pol c | ||
| 020 | |a 8381963508 |c € 19,60 | ||
| 020 | |a 9788381963503 |c € 19,60 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV048243536 | ||
| 040 | |a DE-603 |b ger |c DE-603 |d DE-603 |e rda | ||
| 041 | |a pol | ||
| 082 | 0 | 4 | |8 1\u |a 330.0943809044 |q DE-101 |2 23/BSB |
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 085 | |8 1\u |b 330.09 | ||
| 085 | |8 1\u |z 1 |s 09044 | ||
| 085 | |8 1\u |z 1 |s 09049 | ||
| 085 | |8 1\u |z 2 |s 438 | ||
| 100 | 1 | |a Milewska, Monika |d 1972- |e Verfasser |4 aut |0 (DE-603)440854598 |0 (DE-588)1175434205 |2 gnd | |
| 245 | 0 | 0 | |a Ślepa kuchnia |b jedzenie i ideologia w PRL |c Monika Milewska |
| 250 | |a Wydanie pierwsze | ||
| 264 | 1 | |a Warszawa |b Państwowy Instytut Wydawniczy |c 2021 | |
| 300 | |a 647 Seiten, 40 ungezählte Seiten Bildtafeln |b Illustrationen, Porträts |c 24 cm | ||
| 336 | |a Text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a ohne Hilfsmittel zu benutzen |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a Band |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Literaturverzeichnis Seite 584-610 | ||
| 520 | |a Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL – to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1945-1990 |2 gnd | |
| 650 | 7 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |0 (DE-603)085034967 |2 gnd | |
| 650 | 7 | |a Handel |0 (DE-588)4023222-0 |0 (DE-603)085057304 |2 gnd | |
| 650 | 7 | |a Gebrauchsgut |0 (DE-588)4019561-2 |0 (DE-603)085046485 |2 gnd | |
| 650 | 7 | |a Propaganda |0 (DE-588)4076374-2 |0 (DE-603)085216534 |2 gnd | |
| 651 | 7 | |a Polen |0 (DE-588)4046496-9 |0 (DE-603)085129801 |2 gnd | |
| 856 | 4 | 2 | |m V:DE-603;B:DE-Mb50 |q application/pdf |u http://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_toc.pdf |3 Inhaltsverzeichnis |
| 856 | 4 | 2 | |m V:DE-603;B:DE-Mb50 |q application/pdf |u http://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_cov.pdf |3 Cover |
| 856 | 4 | 2 | |m V:DE-603;B:DE-Mb50 |q application/pdf |u http://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_sum.pdf |3 Abstract |
| 856 | 4 | 2 | |m V:DE-603;B:DE-Mb50 |q application/pdf |u http://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_idx.pdf |3 Register |
| 856 | 4 | 2 | |m V:DE-603;B:DE-Mb50 |q application/pdf |u http://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?49545309_bib.pdf |3 Buch Bibliographie |
| 924 | 0 | |9 Mb 50 |a (DE-603)1204048657 |b DE-Mb50 |c HES |d c |g 22.05287 | |
| 924 | 0 | |9 77/075 |a (DE-603)1202908624 |b DE-77-075 |c HES |d d |g Mkd 235 | |
| 924 | 0 | |9 Ds 123 |a (DE-603)1225032318 |b DE-Ds123 |c HES |d d |g Gk PRL/Mi | |
