Ein kurzer Einblick in die Geschichte deutschbaltischer Kochbücher

Titel: Ein kurzer Einblick in die Geschichte deutschbaltischer Kochbücher / Māra Grudule
Verfasser:
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In: Deutsch-Baltisches Jahrbuch, Band 71 (2023), Seite 52-70
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Veröffentlicht: 2023
Format: Aufsatz
Sprache: Deutsch
Schlagworte:
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