Ein kurzer Einblick in die Geschichte deutschbaltischer Kochbücher
Titel: | Ein kurzer Einblick in die Geschichte deutschbaltischer Kochbücher / Māra Grudule |
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Verfasser: | |
Beteiligt: | |
In: |
Deutsch-Baltisches Jahrbuch, Band 71 (2023), Seite 52-70 alle Artikel anzeigen |
Veröffentlicht: | 2023 |
Format: | Aufsatz |
Sprache: | Deutsch |
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