Historie kuchenne
| Titel: | Historie kuchenne : rola i znaczenie pożywienia w kulturze / pod red. Rastislavy Stoličnej, Anny Drożdż |
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| Verfasser: | |
| Beteiligt: | |
| Veröffentlicht: | Cieszyn [u.a.] : Uniwersytet Śląski, 2010 |
| Umfang: | 368 S. : Ill., Kt., graph. Darst. ; 24 cm |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Polnisch; Tschechisch |
| Schriftenreihe/ mehrbändiges Werk: |
Bibliotheca Ethnologiae Europae Centralis ; vol. 2 |
| ISBN: | 9788360431511 ; 8360431515 |
| Hinweise zum Inhalt: |
Inhaltsverzeichnis
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X
| Lokale Klassifikation: | 32 3 K |
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| Bemerkung: |
Beitr. teilw. in poln. u tschech. Sprache
Materiały z konf. nauk., 19-20 czerwca 2009 r., Cieszyn. Na grzb. akronim serii: BEEC. Na s. tyt. miejsce wyd: Cieszyn, Katowice, Brno |
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