Tresser du fromage à Zázrivá (Slovaquie). De la tradition d’élevage ovin à l’artisanat fromager
| Titel: | Tresser du fromage à Zázrivá (Slovaquie). De la tradition d’élevage ovin à l’artisanat fromager / Michel Lompech, Daniel Ricard |
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| Verfasser: | ; |
| In: |
Ethnologie française, Heft 4 (172) (2018), Seite 729-742 alle Artikel anzeigen |
| Veröffentlicht: | 2018 |
| Format: | Aufsatz |
| Sprache: | Französisch |
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