Die Bedeutung der heimatlichen Küche für Vertriebene
| Titel: | Die Bedeutung der heimatlichen Küche für Vertriebene : ein Beitrag zur ethnologischen Nahrungsforschung am Beispiel von 13 Vertriebenen aus Winzig (Kreis Wohlau) in Niederschlesien / Stephanie Glagla ; Betreuer: Max Matter |
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| Verfasser: | |
| Beteiligt: | |
| Veröffentlicht: | Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2019 |
| Umfang: | Online-Ressource |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Deutsch |
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