Die Bedeutung der heimatlichen Küche für Vertriebene
| Titel: | Die Bedeutung der heimatlichen Küche für Vertriebene : ein Beitrag zur ethnologischen Nahrungsforschung am Beispiel von 13 Vertriebenen aus Winzig (Kreis Wohlau) in Niederschlesien / Stephanie Glagla ; Betreuer: Max Matter |
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| Verfasser: | |
| Beteiligt: | |
| Veröffentlicht: | Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2019 |
| Umfang: | Online-Ressource |
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Deutsch |
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Herder-Institut Marburg/Lahn, Bibliographieportal
| Exemplar: | 1 |
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| Signatur: | / |
| Schlagworte: | Schlesien |
Überregionale Besitznachweise und Volltextlinks
| Resolving-System: | https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:30:3-516537 |
|---|---|
| Langzeitarchivierung Nationalbibliothek: | https://d-nb.info/1201160502/34 |
| Verlag: | http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/docId/51653 |
